チャパティ作り

ちょいちょい絵を描けない時は過去の食べ物画像でもアップしますぞよ。
前の日記でも書きましたチャパティ作りにはまっています。

チャパティは家庭でフライパンで作るもの。
ナンはかまどみたいなのがいるので、外食の時の食べ物
アバウトそうらしいですよ。多分……
でチャパティは　小麦粉　塩　水　いる食物はこれだけです。
スゲーこれだけで本格インドが自宅で楽しめるのですよ！

レシピはこれ（←クリック）を見て作ってます。
こねて一時間寝かせて焼く。それだけ。油もいらない。超簡単！
分量どおりだと水が足りないかもしれないですが、
少しずつ足してください。ほんの少しづつです。でないとべちゃべちゃになります。
焼いた時、へたっぴは結構何度も裏返さないといけません。焦げます。
膨れてきたらフライ返しでつぶしたり押さえたり。
なんとなく焼き色ついて食べれそうなら出来上がり。
まー膨れたやつは上手く出来てるんじゃないかなと思います。
うまく焼けたやつは食べる時手でちぎると層みたいになっていてモチモチしてうまーい
ちょっと失敗するとカチカチ気味に……
というわけで
めんどくさい時はシーチキンそのままか、カレー粉で炒るかして、乗っけてうまー